jueves, 10 de diciembre de 2015

¿ES EL HOMBRE MÁS QUEJICA ?

El hombre no es solo más quejica que la mujer, también tiene una salud más débil



En la búsqueda de explicaciones a las diferencias inmunitarias entre sexos, las hormonas han sido el foco de atención de numerosas investigaciones. Jesús Gil, doctor miembro y community manager de la SEI, resume: “La mayoría de los trabajos han demostrado que las hormonas masculinas (testosterona) tendrían un papel supresor de la respuesta inmunológica, mientras que las femeninas (estradiol), la activan”. El precio que tienen que pagar ellas por esa fortaleza es el de ser más propensas a padecer enfermedades autoinmunes (por ejemplo, artritis reumatoide o problemas de tiroides), aunque en este campo, los hombres también están en desventaja, "porque los síntomas de las mismas enfermedades resultan en ellos mucho más fuertes". Nuevamente, las hormonas femeninas se alían con sus propietarias, porque “el estradiol protege, de alguna forma, a los órganos”.

No solo son las infecciones las que se ceban con los varones, también el cáncer les afecta más (“tienen entre una y cinco veces más posibilidades de padecerlo”, según Gil, que se apoya en datos del Ministerio de Sanidad y Consumo), y el asma extrínseco (por alérgenos, como polen o ácaros). El inmunólogo David Escors, de Navarrabiomed, añade: "Hay muchas teorías, pero lo que sí es cierto es que las mujeres, al tener dos copias del cromosoma X y los hombres solo una, producen más proteínas del sistema inmunológico”. En definitiva, ellas están más protegidas, aunque no todo son ventajas: “Además de más enfermedades autoinmunes, tienen mayores problemas de inflamación”, apunta la doctora González-Fernández. Por tanto, la ciencia demuestra que los hombres no son más quejicas que las mujeres, lo que sucede es que están más desprotegidos frente a muchas enfermedades.

martes, 1 de diciembre de 2015

DÍA INTERNACIONAL DEL SIDA

Hoy día 1 de Diciembre es el día internacional del sida.


¿QUÉ ES EL SIDA? 

El virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) infecta a las células del sistema inmunitario, alterando o anulando su función. La infección produce un deterioro progresivo, con la consiguiente "inmunodeficiencia". Se considera que el sistema inmunitario es deficiente cuando deja de poder cumplir su función de lucha contra las infecciones y enfermedades. 


¿CÓMO SE PUEDE TRANSMITIR?

El VIH puede transmitirse por las relaciones sexuales vaginales, anales u orales con una persona infectada, la transfusión de sangre contaminada o el uso compartido de agujas, jeringuillas u otros instrumentos punzantes. Asimismo, puede transmitirse de la madre al hijo durante el embarazo, el parto y la lactancia.


SÍNTOMAS

Los principales síntomas son los siguientes:
  • Fiebre.
  • Dolor de cabeza.
  • Fatiga.
  • Ganglios linfáticos hinchados (nódulos linfáticos).
  • Dolor de garganta.
  • Sarpullido.



jueves, 26 de noviembre de 2015

COMPOSICIÓN CORPORAL


Composición corporal

Un análisis químico completo de la composición corporal del hombre indica que está formado por materiales similares a los que se encuentran en los alimentos, pues no olvidemos que el hombre es producto de su propia nutrición




DISTRIBUCIÓN DE GRASA:

La circunferencia de cintura se usa también como una medida indirecta de la grasa abdominal y se recomienda su uso, junto con el IMC, para predecir el riesgo. Una circunferencia de cintura de más de 88 cm para mujeres y de más de 102 cm para hombres indica un elevado riesgo.

                                       





martes, 24 de noviembre de 2015

DIFERENCIAS ENTRE PIRÁMIDES ALIMENTICIAS

                                        RECOMENDACIONES DIETÉTICAS (SENC,2004)






DIETA MEDITERRÁNEA TRADICIONAL ÓPTIMA




COMPARACIÓN DE DIETAS




 2004                                                                                                                                                                                                                                                                                       
  2015
                          
                                                                           

PIRÁMIDE ALIMENTARIA


FÉCULAS
Enhorabuena. Tu consumo de féculas es correcto, pero debes asegurarte de que es variado:incluye en la dieta legumbres, arroz, pasta, patata, pan (si es integral mejor) para hacerla variada y completa.



FRUTAS
Comes poca fruta. La variedad que nos ofrece el mercado nos permite encontrar aquéllas que se ajusten mejor a nuestros gusto. 



VERDURAS
Tu consumo de verduras es insuficiente. Las verduras aceptan una gran variedad de técnicas culinarias (crudas, cocidas, en purés, sopas, a la plancha salteadas o rebozadas) que facilitan su presencia en nuestro menú diario. Es aconsejable tomar verdura cruda en forma de ensalada a diario, sobre todo si tu consumo de fruta es también escaso.



PRODUCTOS LÁCTEOS
Tomas pocos lácteos. Si no eres alérgico a la proteína de la leche de vaca o intolerante a la lactosa, es importante que incrementes tu ingesta de lácteos, ya que son la mejor fuente de calcio. En el mercado hay gran variedad de productos. Seguro que encuentras el que se ajuste mejor a tus gustos.



CARNES,PESCADOS Y HUEVOS
Enhorabuena. Tu consumo de carne, pescado y huevos es correcto, pero debes vigilar para que sea variado. Alterna carne (evitando la carne grasa), aves, embutidos cocidos, huevos y, sobre todo, toma pescado.



MATERIAS GRASAS VISIBLES
Consumes demasiadas pocas grasas añadidas. Es cierto que las grasas tienen un aporte calórico importante, pero su presencia en nuestra dieta es muy importante, sobre todo los aceites de semillas, porque son fuentes de vitaminas liposolubles y de ácidos grasos esenciales. Debes tomar más.



ALIMENTOS DE CONSUMO OCASIONAL

Tu consumo de estos alimentos es excesivo. Se trata de alimentos cuya composición nutricional (azúcares, grasas, grasas saturadas, sal, densidad calórica) aconseja que su consumo sea esporádico y limitado.



VINOS Y CERVEZAS
Enhorabuena. Tu consumo de vino y cerveza es seguro o de riesgo bajo. Asegúrate de que no se acompaña de otras bebidas alcohólicas....


jueves, 19 de noviembre de 2015

ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

La Nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales el hombre ingiere, absorbe, transforma y utiliza las sustancias que se encuentran en los alimentos y que tienen que cumplir cuatro importantes objetivos:
 1. Suministrar energía para el mantenimiento de sus funciones y actividades,
 2. Aportar materiales para la formación, crecimiento y reparación de las estructuras corporales y para la reproducción,
 3. Suministrar las sustancias necesarias para regular los procesos metabólicos, y
 4. Reducir el riesgo de algunas enfermedades.


Los nutrientes son los componentes de los alimentos que llevan a cabo las importantes funciones.



La Alimentación es, también  el proceso mediante el cual tomamos del mundo exterior una serie de sustancias que, contenidas en los alimentos que forman parte de nuestra dieta, son necesarias para la nutrición.



La Dietética estudia la forma de proporcionar a cada persona o grupo de personas los alimentos necesarios para su adecuado desarrollo, según su estado fisiológico y sus circunstancias. Es decir, interpreta y aplica los principios y conocimientos científicos de la Nutrición elaborando una dieta adecuada para el hombre sano y enfermo.



Dietas equilibradas o saludables son aquellas que contienen la energía y todos los nutrientes en cantidad y calidad suficientes para mantener la salud,hay muchas, la elección de la más correcta según todos los condicionantes del individuo se convierte en un arte



La gastronomía es el arte de preparar con los alimentos elegidos una buena comida: equilibrada, apetecible y con buena digestibilidad.




martes, 17 de noviembre de 2015

PREVENCIONES

La Organización Mundial de la Salud define 3 niveles de prevención como objetivo de la Medicina del Trabajo: Prevención Primaria, Secundaria y Terciaria







La prevención primaria: evita la adquisición de la enfermedad (vacunación antitetánica, 
eliminación y control de riesgos ambientales, educación sanitaria, etc.). Previene la enfermedad o daño en personas sanas.

La prevención secundaria: va encaminada a detectar la enfermedad en estadios precoces en los que el establecimiento de medidas adecuadas puede impedir su progresión.

– La prevención terciaria:comprende aquellas medidas dirigidas al tratamiento y a la rehabilitación de una enfermedad para ralentizar su progresión y, con ello la aparición o el agravamiento de complicaciones e invalidades e intentando mejorar la calidad de vida de los pacientes.